Entre effluves d’encens, nappes blanches au coucher du soleil et ceviche au bord de l’eau, Copal Beach fait souffler un vent chaud d’Amérique Latine sur Cannes. Exit les plages formatées du littoral : ici, chaque détail raconte un ailleurs. Et cette adresse pourrait bien devenir le rendez-vous sensoriel de l’été 2025.
Une parenthèse sacrée, les pieds dans le sable
Né sur les cendres du mythique 3.14, Copal n’est pas une plage comme les autres. Inspiré par le copal, cette résine rituelle venue d’Amérique centrale utilisée pour purifier les lieux et bénir les récoltes, le lieu convoque les sens, les rites et le partage.
Voiles blanches dansantes, bougainvilliers colorés, parfums d’épices et transats orientés vers l’horizon : tout a été pensé comme une hacienda balnéaire, chaleureuse et hors du temps.
Gastronomie solaire par Juan Arbelaez
Aux fourneaux, le chef colombien Juan Arbelaez insuffle son énergie audacieuse dans une carte ensoleillée : poulpe entier au chimichurri, ceviche éclatants, finger food à partager depuis son transat… Ici, la gastronomie n’est plus un prétexte : c’est le cœur battant de l’expérience.
Chaque soir, place à un live dinner feutré sous les étoiles, rythmé par les notes d’un piano à queue et les bougies qui dansent. L’élégance cannoise rencontre l’âme de la vieille Havane.
Le brunch festif du dimanche : un nouveau rituel
Copal ne se vit pas que l’été. Tous les dimanches, son brunch festif (55€ adulte, 25€ enfant) mêle généreusement buffets gourmands, show cooking, artistes live et ambiance de bord de mer. Un rendez-vous transgénérationnel, pensé comme une maison de famille ouverte aux esprits joyeux.
Glow, reset, boost : la carte bien-être du Juice Bar
Dernier né de la maison : le Copal Juice Bar, et ses élixirs aux vertus ciblées – collagène pour une peau lumineuse, avoine pour l’énergie, shots toniques à siroter sous le soleil… Une autre façon de prendre soin de soi, tout en se faisant plaisir.
Pourquoi il faut y aller ?
Parce qu’il ne s’agit pas simplement d’une plage, mais d’une expérience holistique : manger, vibrer, respirer, danser, se ressourcer. Copal Beach redonne au mot “club” ses lettres de noblesse — celles d’un lieu de vie, sincère et généreux.
🕶️ Adresse : 63 boulevard de la Croisette, Cannes
🌐 Site : copal-beach.com
📅 Ouvert 330 jours par an
